Lemongrass, dt. Zitronengras, lat. Cymbopogon citratus: Fördert die Konzentrations- und Denkfähigkeit, wirkt anregend und erfrischend.

Lemongrass ist ein essenzieller Bestandteil vieler hervorragender Gerichte. Nie dominant, aber als zitronenartiger Geschmack mit einem Hauch von Rosenduft immer eigenständig und deutlich spürbar. Interessant und überraschend, bringt Lemongrass die notwendige Würze in jede Mischung.

Das saftige Grün der Pflanze steht für Energie und Kreativität. Als Farbe symbolisiert Grün Neubeginn und Wachstum, fördert Harmonie und Stabilität und hat eine ausgleichende Wirkung.